Поскольку сегодня ожидается наплыв гостей, причем не просто гостей, а гостей хороших, я решила расстараться и устроить кулинарный подвиг. (Кстати, предупреждаю заранее - из пяти готовящихся сегодня блюд когда-либо я практиковалась только в одном, остальные представляют собой экспериментальные рецепты. Робкие духом могут считать себя предупрежденными).
Операция "Каперсы"Так вот, один из рецептов включал номинацию «каперсы - 1 банка». Ничтоже сумняшеся, я с утречка пошла на рынок с длинным списком, где фигурировали и эти несчастные каперсы. Направившись к первой же палатке, я с некоторым смущением обнаружила, что то, что собиралась купить, оказалось не каперсами, а корнишонами. Бодро изучив названия других банок и не найдя желаемого, я легкой трусцой прошлась по рынку, закупая продукты и параллельно высматривая несчастные каперсы. Их не было.
Тогда в ход пошел план А. Из толпы была выбрана более-менее прилично выглядящая старушка. Я подошла и, улыбаясь самой своей ослепительной улыбкой, спросила, не знает ли она, что такое каперсы, которые мне нужны для рецепта. Судя по реакции бедной бабушки, именно каперсы в последнее время приобрели особую популярность среди сатанистов. Старушка испуганно посмотрела на меня, отпрыгнула где-то на полметра (больше, по-видимому, не позволяло здоровье), пробормотала, что она такого никогда не готовила, и скрылась в толпе. Опрос еще двух бабушек дал аналогичные результаты. Они только что не крестились, с ужасом глядя на меня (ну, кожаная курточка а-ля косуха, ну волосы неопределенного сине-зеленого цвета, но это же не повод для того, чтобы так нервничать!)
Пришлось перейти к плану Б. Зайдя в особенно большой магазинчик с кучей всяких консервов, я ненавязчиво попросила продавщицу одну банку каперсов. Девушка уставилась на меня мутным взглядом, перевела взгляд на полку и явно зависла. Не дожидаясь перезагрузки, я тихо выскользнула на улицу.
Последней каплей стала продавщица овощей. Закупив у нее все, что мне требовалось по списку, я с тихим отчаянием спросила, не знает ли она, что такое вообще каперсы и где их можно купить. «Так вам, наверно, нужны памперсы», - сказала добрая женщина, пытаясь выхватить у меня список, чтобы лично прочитать эту несчастную строчку. Версия была интересная, свежая, но вряд ли подходящая для этого чертового салата.
Оставалось одно, последнее, средство. Вернувшись домой, я залезла в Инет и, наконец-то, поняла, что от меня требовала эта несчастная поваренная книга. Потом пришла уже моя очередь зависнуть - подобной номинации мне явно не светило. Впрочем, еще минута тщательных раздумий, и рецепт был модернизован в соответствии с имеющимися продуктами. Народ, официально заявляю, каперсов сегодня не будет.